設備特色：
* 整機采用優質不鏽鋼材料製作,堅固耐用、易於清（qīng）洗。
* 溫度、時間、轉數可顯示並設定（dìng）。可控製最佳斬拌時間（jiān）。
* 斬刀與斬鍋（guō）間隙為（wéi）1.0-1.5mm，確保斬拌效果。
*主軸轉數：125L型為變頻調速（sù）300-4500轉/分。
*關鍵部件采用進口元件（jiàn），如斬刀、軸承、變頻器、可編程控製（zhì）器、觸摸屏、電氣元件等。進口斬（zhǎn）刀為選配。
*刀軸前軸承采用水冷卻循環裝（zhuāng）置降溫（wēn）。
*125I型無液壓上（shàng）料（liào）裝置，無冷卻裝置。
* 采用變頻調速，可（kě）節省電能30％左右。
設備參數：
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型號
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JYZB-125L
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生產能力(kg/次)
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60-70
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容積 (L)
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125
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額定（dìng）功率 (kW)
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51.97
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斬刀數量(把)
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6
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斬刀轉速(rpm)
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300-4500變（biàn）頻調速
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線速度(m/s)
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110
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斬鍋轉速 (rpm)
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11/17
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出料盤轉 (rpm)
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83
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真空度(kPa)
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-80 ~ -85
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主機（jī）尺寸. (mm)
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1910x1930x1850
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安裝尺寸(mm)
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3000x2500x2000
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重（chóng）量(kg)
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≈3000
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