1.整機采用高強度不鏽鋼材料製（zhì）作，表麵（miàn）通體噴砂處理。
2.整機實現可拆裝單元結構，高強度籠（lóng）式機身（shēn）緊湊結構。
3.入（rù）料輸（shū）送帶為PVC材料，導軌式平板（bǎn）帶，可防止偏移（yí）和側滑，安全可靠，經久耐用內置（zhì）出料傳送帶，可連續出料。
4.輸送皮帶拆卸方（fāng）便（biàn），無需任何工具，易於清洗，實現快速拆裝采用變頻器控製無級調節刀組速度（dù）和傳送帶速度。
5.機器刀片為不鏽鋼材料，特殊淬火工藝，鋒利耐久，真正食品機械專用刀片。
6.機器采用雙刃切削（xuē），刀刃配（pèi）合嚴（yán）密緊（jǐn）致，上下（xià）兩組交叉刀組對肉類進行精密細切使其肉（ròu）製品薄厚（hòu）均勻始終如一。
7.完全區別（bié）於先有市場上靠擠、拉（lā）、扭等切肉（ròu）機設備帶有萬向刹車腳輪方便移機固定。
設備參數：
機身尺寸（cùn）：1185*1050*1080mm
進口（kǒu）尺寸：200*80mm
出（chū）口高度：750mm
重量：220kg
切（qiē）割尺寸：3-40mm
產能（néng）：1500-2000kg/h
電壓：380V
功（gōng）率：3KW
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