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去筋膜(mó)機(jī)設備的損耗率大不大

更新時間:2022-4-22   點擊:3336次

現在的肉價很貴(guì),很多做肉類(lèi)食品(pǐn)加工的企業工廠都在考慮肉類在加工時的損耗問題。招聘的人工需要(yào)肉類加工這方麵的經驗,很多新手(shǒu)操作技(jì)術不夠好,導(dǎo)致損耗偏高,所以這些企業一般都會采購一大批肉類加工的設備跟(gēn)肉類前處理設備(bèi)去筋膜機來代替人工進行生產。

機械型號:ZYQ-520

機械大小:850*620*980mm

電機規格:380V/1.1KW

加工寬度:520*20*1mm

使用厚度:0.1-2mm

處理能力:38米/分

機器重量:180kg

壓縮空氣:5bar(0.5Mpa)

人工(gōng)操作去筋膜機需要一些操作技術,操作技術(shù)好的話,可以很大程(chéng)度的降低損耗率,最大不會(huì)超過5%的損耗,通常損耗率都保持在1%~2%!在去除的肉類筋膜(mó)的同事就,還能夠保持肉質的程度。去筋膜機的全機身都(dōu)使用了304不鏽鋼(gāng),符合食品(pǐn)衛生(shēng)安全條例(lì),可(kě)以放心的使用設(shè)備來加工增產!

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