切肉機ZYR-10A操作方法和注意事項

切肉機的操作方法

①在安裝組件（jiàn）時，要斷開設備的電源（yuán）。

②先預裝把手，不用擰緊。

③安裝刀組，調整好刀組的位置(刀組的定位孔對齊內箱導（dǎo）杆)。

④zui後擰緊把手。

⑤使（shǐ）用本機前，請先用溫水清洗（xǐ）幹淨，不要弄濕電（diàn）機。

⑥使用切肉機時，先開動電（diàn）機，看刀片轉（zhuǎn）向是否正（zhèng）確。如果逆轉應馬上糾正。

⑦設備使用完成後，先關掉電源

⑧將刀組拆下，用熱水洗幹（gàn）淨

⑨然後裝（zhuāng）上，開空機甩水分，在塗上食用油即可。

⑩需切肉片（piàn）時，先將上層刀組拆除，再按正常切肉操（cāo）作即可。

注（zhù）意：拆卸與6.1中安裝敘述是相（xiàng）反（fǎn）的。

切肉機的開啟和關（guān）閉

①機器的（de）開（kāi）啟和關閉（bì）是通（tōng）過側麵的三個開關實現的（de）。

②按下上刀開和下刀開兩（liǎng）個按扭，機器兩個刀組分別開啟。

③按下關閉按扭，兩刀（dāo）組同時停止工作。。

注意：機器隻有在可工作狀（zhuàng）態時才能（néng）被開啟（qǐ） 開關是防水的，但不可高（gāo）壓清洗。

切肉（ròu）機的安（ān）裝、連（lián）接和調試

①安裝（zhuāng）

●安裝前要有足夠的（de）空間保證運行和清潔（jié）

②電器設備（bèi）的連接

●提供的電壓要與銘牌上的標（biāo）識進行對比

●電源接（jiē）頭（tóu）的連接需要由電工來完成，機器自帶電源線和電源插頭

●隻有（yǒu）在可正常運行狀（zhuàng）態下才能（néng）接通電源

●此機器也隻有用於切肉時才能接通（tōng）電源

③旋轉方向的測試

●打開開關，刀組兩組刀片對向旋轉是正確的（de），否則（zé），要調整電源的接法（fǎ）。

切肉機的使用注意事項

① 一（yī）定（dìng）要事（shì）先確認電源（yuán）正常連接後再使用。

② 需要用手接觸（chù）電源的周邊時，一定要先關閉電源。

③ 本產品僅用於肉類食（shí）材的切割和加工（gōng），切勿用在其他用途。

④ 機器運轉有異常（cháng）時，請不要使用。

⑤ 在操作中（zhōng）不要讓手（shǒu）套等肉（ròu）類以外的物品卷入入（rù）料口內（nèi）。

⑥ 防水機身，可直接用（yòng）水衝洗。

⑦ 在（zài）操作過程中，機器出現異常反映時，請立即停（tíng）止操作。

⑧ 一定要規範操作，對產品的不規範（fàn）操作，會（huì）影響產品的使用壽（shòu）命和導致危險的發生

⑨ 每年至（zhì）少由專業人員檢修一次。